Ma Siviglia non è solo passato, è anche presente e futuro. Ne ho avuto la prova visitando il Metropol Parasol, una struttura moderna e originale che domina la Plaza de la Encarnación. Si tratta di una sorta di ombrellone gigante, formato da sei funghi di legno che creano un effetto scenografico. Sotto i funghi ci sono un mercato, un museo archeologico e una piazza pedonale. Sopra i funghi ci sono una terrazza panoramica e un ristorante molto carini.